住宅街の一角にある、ブレーメン珈琲店。楽しげな店内に、お客さんからもらったという愉快な帽子を被ってカウンターに立つのが、店主の山﨑けんごさん。週末は妻のあゆみさんも一緒にこだわりのコーヒーを届けています。会社員を辞めて、転勤先であった熊本でお店を開いたその背景を聞きました。
暮らしの中で、人との距離感が変わった
日常の心地よさを大切に、人と関わり合いながら暮らしていく 住宅街の一角にある、ブレーメン珈琲店。楽しげな店内に、お客さんからもらったという愉快な帽子を被ってカウンターに立つのが、店主の山﨑けんごさん。週末は妻のあゆみさん
2025年3月17日
